炒り糠と生糠で作ったぬか床の 違いを実験中 左が炒り糠 右が生糠 こだわりの材料で作るヘルシーぬか漬け講座 Facebook
作り方 1 生ぬかで今回は作りました。 炒りぬかでも出来ますよ☆ 炒りぬかにする場合はフライパンで炒ってから使ってください☆ 2 お鍋に水と塩を入れて溶かし沸騰させる。 あれ干しシイタケ お好みで塩や鰹節などを加えるのもおすすめです! 作り方とポイント①生ぬかを容器に敷いて混ぜる 生ぬ